Протеин

Александр Никулин

Статус Проверено

Дата модификации 17.06.2025

Многократный победитель соревнований по бодибилдингу, активный популяризатор здорового образа жизни, автор блога Road to the Battletoad.

Что такое протеин в спортивном питании?

Для спортсменов это основа адаптации мышечной системы к нагрузкам. Протеин в виде спортивной добавки — концентрированный ресурс, рассчитанный на точную дозировку и быстродействие. Он не заменяет пищу, но усиливает питание там, где обычного рациона недостаточно. Цена на протеины в нашем магазине оптимальная, поэтому вы можете выбрать качественный продукт.

Основная роль белка для спортсменов

Физические нагрузки нарушают внутреннее равновесие: мышцы повреждаются, аминокислоты расходуются, азотный баланс меняется. Белки становятся ответом организма на эти сигналы — из них строятся новые ткани, ферменты и восстанавливается клеточная структура.

Чем отличается спортивный протеин от обычных белковых продуктов?

Спортивный протеин — это изолированный или частично очищенный белок без лишнего жира или лактозы. Его можно дозировать с точностью до грамма, выбирать тип под задачу — и использовать тогда, когда важен результат, а не просто сытость.

Виды протеинов: что выбрать?

Тип белка определяет не только скорость усвоения, но и общую эффективность в зависимости от цели:

• набор мышечной массы;
• поддержание тонуса;
• сохранение мышц на диете.

Сывороточный протеин (Whey)

Ключевые особенности:

• самый быстрый по действию;
• содержит аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA);
• активирует синтез белка уже через несколько минут после приема.

Идеален после тренировки и в период роста нагрузок.

Казеин

Белок медленного действия, действующий 6–8 часов. Подходит для ночного приема или длительных интервалов между приемами пищи. Создает чувство сытости и питает мышцы постепенно.

Соевый протеин

Особенности:

• растительный источник белка;
• содержит полный аминокислотный профиль;
• не содержит лактозу.

Подходит веганам и тем, кто не переносит молочные продукты.

Гидролизаты и изоляты

Максимально очищенные формы:

• изолят — почти без лактозы и жира;
• гидролизат — предварительно расщеплен до пептидов.

Плюс — скорость усвоения; минус — высокая цена.

Комплексные белковые смеси

Сочетают несколько видов белка: быстрый, средний, медленный. Обеспечивают равномерное питание в течение длительного времени. Часто используются как заменители еды или перекус между приемами пищи.

Кому и для чего нужен протеин?

Белковые добавки — не только для бодибилдеров. Их применяют в разных спортивных направлениях, где важно контролируемо поддерживать мышечную массу или оптимизировать восстановление.

Набор мышечной массы

При росте нагрузки организму требуется больше аминокислот. Протеин позволяет:

• достичь положительного азотного баланса;
• активировать гипертрофию;
• предотвратить катаболизм после тренировок.

Поддержка мышц при сушке и снижении веса

В условиях дефицита калорий организм пытается получить энергию из любых доступных источников, включая мышцы. Протеин защищает их, предоставляет строительный материал в критические моменты и помогает сохранить рельеф.

Восстановление после физических нагрузок

После каждой тренировки создается микро-повреждение мышечных волокон. Протеин запускает синтез новых структур, ускоряет заживление волокон и уменьшает воспаление.

Поддержание белкового баланса в питании

Большинство рационов насыщены углеводами и бедны белком. Протеиновая добавка помогает исправить этот дисбаланс, упростить контроль калорий и соблюдение плана питания.

Как правильно принимать протеин?

Белок эффективен только в рамках общей системы — графика тренировок, режима питания, других добавок. Важно не только что вы принимаете, но и как, когда и с какой целью.

Дозировка в зависимости от целей

Рассчитывайте дозу, исходя из веса, активности и целей:

• для поддержки мышц: 1,5–1,8 г белка на кг;
• для роста: до 2,2 г/кг;
• при сушке — минимум 2 г/кг, чтобы сохранить мышечную массу.

Когда лучше принимать: до, после или во время тренировки?

Самое эффективное время — сразу после тренировки. Но также возможны варианты:

• за 30–60 мин до тренировки — для защиты мышц;
• во время продолжительных сессий — в отдельных случаях;
• после тренировки — для запуска восстановления.

В дни интенсивных нагрузок можно комбинировать несколько приемов.

Особенности приема в дни отдыха

Рекомендуется:

• 1–2 порции протеина в день;
• одна из них вечером (казеин или медленный белок);
• принимать через равные интервалы между основными приемами пищи.

Протеин в питании бодибилдеров

В профессиональном подходе белок — стратегический ресурс. Его дозировка, чередование и время приема — все рассчитано до мелочей.

Расчет белковой нормы для спортсмена

В бодибилдинге норма белка составляет 2,2–2,8 г на кг. Все зависит от:

• фазы (набор или сушка);
• типа тренировок;
• соотношения жира и мышечной массы.

Подсчет лучше вести в приложениях или с помощью спортивного нутрициолога.

Комбинирование с другими добавками

Протеин сочетается с:

• креатином — для улучшения силовых показателей;
• углеводами (гейнеры, мальтодекстрин) — для лучшего усвоения;
• аминокислотами (BCAA или EAA) — в дни сушки;
• ферментами — при проблемах с пищеварением.

Комбинирование должно быть обоснованным, а не случайным.

Особенности приема при наборе и сушке

Разные фазы требуют разной стратегии:

• в фазе набора: допускается больше порций, особенно после тренировки и утром;
• в фазе сушки: все, кроме белка, сокращается, а белок — увеличивается.

Выбирайте изолята или гидролизаты — они менее калорийны, но с высоким содержанием белка.

Возможные побочные эффекты и ограничения

Белок сам по себе не вреден. Проблемы возникают при неправильном приеме или игнорировании индивидуальных особенностей.

Непереносимость лактозы и аллергии

Частые жалобы:

• вздутие живота;
• расстройства пищеварения;
• аллергические реакции на молочный белок.

В таких случаях выбирайте изоляты без лактозы или растительные альтернативы: соевый, гороховый или рисовый белок.

Насколько безопасны высокие дозы?

Мифы об «нагрузке на почки» не подтверждены исследованиями — для здорового человека 2,5–3 г/кг не являются проблемой. Но:

• при хронических заболеваниях нужна консультация врача;
• длительные дозы свыше 3,5 г/кг не рекомендуется;
• обязательно поддерживайте водный режим.

Как выбрать качественный протеин?

Не ориентируйтесь лишь на вкус или яркую этикетку. Протеин с доставкой по Украине без рисков лучше приобрести в нашем онлайн-магазине Pharma Sport.

На что обращать внимание при покупке?

Основные критерии:

• прозрачный состав без лишних добавок;
• четкая информация о типе протеина и количестве белка на порцию;
• наличие аминокислотного профиля.

Производители с хорошей репутацией

Рассматривайте бренды с доказанной историей и реальными отзывами:

1. Optimum Nutrition.
2. Dymatize.
3. Scitec.
4. MyProtein.
5. BioTechUSA.

Учитывайте логистику — добавки из стран ЕС обычно проходят строгий контроль.

Обзор популярных брендов

Бренды условно делятся на три категории: американские, европейские и украинские. В нашем интернет-магазине Pharma Sport специалисты помогут выбрать лучшие продукты под ваши цели. Именно поэтому вы можете заказать протеин, который станет лучшим выбором.

Бесплатная консультация со специалистом

Рабочее время: 09:00-18:00

Нужна помощь с курсом или подбором спортивной формы? Напиши свой запрос – подберем оптимальную схему, объясним нюансы дозировки, посоветуем безопасные аналоги и поможем оформить заказ с доставкой.

Telegram Viber

Цены на товары из нашего каталога на 24.06.2025